Aveam prin frigider o jumătate de varză pe care m-am gândit să o transform într-o garnitură la un grătar de porc. Este super uşoară de făcut şi super gustoasă.
Ingrediente:
• o jumătate de varză tocată
• 2 morcovi tăiaţi beţişoare
• ceapă verde
• ardei iute (eu am pus roşu uscat)
• 2 căţei de usturoi
• sos de soia
Se călesc în ulei varza, morcovii, usturoiul şi ceapa verde până se înmoaie legumele, se adaugă ardeiul iute şi sosul de soia. Se mai lasă la foc încet câteva minute, amestecând din când în când. Sosul de soia este destul de sărat astfel că nu e nevoie adăugaţi sare, poate un pic de piper.
Noi am păpat-o caldă cu grătar de porc.
Să aveţi poftă bună!!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu