După cum vă spuneam în rețeta anterioară, am fiert într-o oală sub presiune un rasol de mânzat din care am făcut două feluri de mâncare: supa de față și rasolul cu legume.
Pe lângă zeama de carne rezultată (am strecurat-o înainte de a o muta în oala obișnuită de supă) și morcovii fierți pe care i-am împărțit între supă și rasol, am pus frunze de pătrunjel și leuștean verzi, sare și piper proaspăt măcinat, tăieței fierți separat și gata felul unu. Simplu, nu?
Să aveți poftă bună!!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu